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Dicas para melhorar seu mate no Dia do Chimarrão

23 de Abril de 2019

Você curte sorver um mate no início da manhã, quando os passarinhos estão cantando, ou ao final da tarde, com o canto das cigarras? Cada pessoa tem seu jeito de tomar chimarrão, mas tem algo que é unanimidade: o mate precisa ser bom! A água quente precisa fluir na bomba, aquele sabor amargo da erva deve combinar com o seu gosto, a temperatura precisa estar no nível correto. São muitas coisas que fazem um bom chimarrão, olha só!

Cheque sempre a validade da erva e, se for guardá-la, guarde no freezer para manter o sabor original

Outro fator que interfere no gosto é a bomba, prefira as de aço inoxidável

Seque muito bem a cuia após o uso

Use água mineral ou filtrada e tenha um termômetro a mão para medir a temperatura: a ideal é 70ºC!

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